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粉蒸胡萝卜
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澈忻粕韶俗

咱说今年的胡萝卜也滞销，我家冰箱的胡萝卜还是一元五角钱一斤时买的，放在冰箱里都快蔫巴了。为了支援咱们都一起行动起来，多吃胡萝卜，里面所含的胡萝卜素.......，我不说，你也知道的

时间:10-30分钟
食材
胡萝卜 240克
面粉 60克
蒜 适量
醋 适量
味极鲜 适量
自制虾油 适量
香菜末 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    胡萝卜擦成丝。
  • 步骤 2/8
    加入面粉。
  • 步骤 3/8
    拌匀使每一根胡萝卜丝上都沾有面粉。
  • 步骤 4/8
    放入蒸锅中。
  • 步骤 5/8
    大火蒸10分左右，熟软出锅，放凉。
  • 步骤 6/8
    将蒜末、香菜末加味极鲜、自制虾仁油、醋调成碗汁。
  • 步骤 7/8
    浇在胡萝卜丝上即可。
  • 步骤 8/8
    拌匀食用。
小贴士

1、因放了少量的味极鲜，我没有再放盐，吃起来有点甜丝丝的味道。

2、喜欢麻辣口的，也可以放点辣椒油、花椒油，总之，你喜欢就好。

发布于 2020-07-23
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