咖喱浇汁芋头 - 咖喱浇汁芋头的做法,咖喱浇汁芋头怎么做好吃,咖喱浇汁芋头的家常做法 - 京细菜谱

咖喱浇汁芋头

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家里有盒咖喱已经存放很久了，这次蒸了芋头，本没想这样做的，突然翻腾出这盒咖喱觉得跟芋头搭配应该也不错，就自己创新了一下做了这道菜，当时做的时候不知道味道如何，没想到做出来后老公爹爹称赞呢，说挺好吃的哈哈，做了一小盘都吃光了，咖喱味道浓郁，芋头又很软糯，非常好吃。

时间:10-30分钟

食材

芋头 200克

咖喱 50克

油适量

盐适量

大蒜适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

芋头把皮去掉后切成条。
步骤 2/9

放入高压锅内跟米饭一起蒸熟。
步骤 3/9

大蒜切蒜米，小葱切葱花，咖喱一块。
步骤 4/9

锅中热油小火把蒜米慢慢炒香。
步骤 5/9

把咖喱放入锅中。
步骤 6/9

小火慢慢把咖喱块炒至融化。
步骤 7/9

加入适量水，小火煮一会。
步骤 8/9

蒸熟的芋头在锅中端出来撒一层葱花。
步骤 9/9

咖喱浓汁均匀浇在芋头上面即可。

小贴士

咖喱里面已经有味道的了，所以不用再放盐了。

吃的时候把咖喱汁跟芋头搅拌均匀即可。

发布于 2020-07-23