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白果荷兰豆
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唐僧summary

荷兰豆和白果都对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用，此二者搭配能够益脾和胃、生津止渴、不但营养价值高，还有鲜美清香的味道。经常食用具有延缓衰老、美容保健的功能。

时间:10分钟内
食材
荷兰豆 适量
白果仁 适量
彩椒 适量
盐 适量
橄榄油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    材料准备好，荷兰豆去头尾洗净，
  • 步骤 2/6
    锅中加水烧开，加适量盐，将荷兰豆入锅焯熟，白果仁也焯熟。大概1-2分钟就好。
  • 步骤 3/6
    焯好的荷兰豆和白果捞入凉水中冲凉后沥水备用。
  • 步骤 4/6
    炒锅入少许橄榄油，油温后将所有材料一齐入锅，
  • 步骤 5/6
    快速翻炒一分钟即可。
  • 步骤 6/6
    赏心悦目口感鲜甜的白果荷兰豆就做好啦。
小贴士

1，荷兰豆的特点就是脆，甜，所以此菜油和盐都不要多放，咸了或腻了就没法品尝出它甘甜的口感了。用橄榄油更多了一份特殊的鲜香，没有橄榄油用普通的植物油也可以。

2，即食白果仁可以不用焯水，没有去芯儿的每人每次食用量不要超过20-30粒，去芯儿后多食无碍。

发布于 2020-07-08
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