Name: 鳕鱼香菇粥
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 真鳕鱼 40g; 大米 30g; 香菇 1朵; 胡萝卜 15g; 小油菜 1小颗; 柠檬 2~3片

鳕鱼香菇粥

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Suodl

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鳕鱼香菇粥

时间:30分钟-1小时

食材

真鳕鱼 40g

大米 30g

香菇 1朵

胡萝卜 15g

小油菜 1小颗

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

辅食食材。
步骤 2/10

大米提前浸泡1小时，煮白粥。
步骤 3/10

柠檬腌制鳕鱼15min，上锅蒸熟。
步骤 4/10

胡萝卜和香菇切片。
步骤 5/10

胡萝卜、香菇、小油菜焯水2min。
步骤 6/10

焯烫好的蔬菜全部切碎。
步骤 7/10

蒸熟的鳕鱼捣碎。
步骤 8/10

粥煮至粘稠，倒入胡萝卜香菇。
步骤 9/10

倒鳕鱼煮2min，再倒入小油菜煮3min即可。
步骤 10/10

鳕鱼香菇粥完成。

小贴士

适合9个月以上的宝宝吃。

发布于 2020-07-31

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