jxcaipu logo
奶香豆沙小馒头
7.1万 热度 144 收藏
唐_老鸭

奶香浓郁，营养健康。

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 200g
酵母粉 3g
纯牛奶 适量
豆沙馅 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    面粉中加入酵母粉和纯牛奶搅拌成絮状。
  • 步骤 2/10
    和成软硬适中的面团。
  • 步骤 3/10
    表面覆盖保鲜膜发酵至原来的两倍大。
  • 步骤 4/10
    揉面排气后平均分成5份。
  • 步骤 5/10
    每一份搓成细长条。
  • 步骤 6/10
    擀成薄片。
  • 步骤 7/10
    中间摆入圆柱状豆沙馅。
  • 步骤 8/10
    收口捏紧，搓圆。
  • 步骤 9/10
    切成1厘米宽的小段，表面覆盖湿毛巾静置15分钟。
  • 步骤 10/10
    凉水上锅大火蒸20分钟，关火焖5分钟即可。
发布于 2020-07-31
307
相关菜谱
写评论