首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
仿真蘑菇豆沙包
7.3万 热度
148 收藏
麦田稻莺袁哊常
关注
仿真蘑菇豆沙包是一款很有趣的小面点,长草很久,终于有时间试一把啦~
时间:1-2小时
食材
面粉
500g
豆沙
适量
清水
适量
酵母粉
5g
可可粉
几勺
白糖
一勺
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/21
在面粉中加入一小勺白糖和5克酵母粉。
步骤 2/21
向面粉中缓慢多次的加入清水,30度左右的清水,并用筷子轻轻搅拌成絮状。
步骤 3/21
用手揉成三光的面团,盖上盖子放在温暖的地方静置一个多小时
步骤 4/21
利用面团发酵的时间将豆沙搓成均匀的球状备用。
步骤 5/21
面团发酵至体积两倍大时就可以了。
步骤 6/21
将面团取出充分揉匀。
步骤 7/21
将面团滚成长条。
步骤 8/21
分割成均匀的小块,搓圆按扁。
步骤 9/21
擀成包子皮。
步骤 10/21
在皮中放入豆沙馅料。
步骤 11/21
转圈捏起来,包成包子状。
步骤 12/21
收口朝下放置。
步骤 13/21
全都做好后,准备半碗清水,两三勺可可粉。
步骤 14/21
先在豆沙包上面刷一层水。
步骤 15/21
再滚上一层可可粉。
步骤 16/21
摆放入蒸锅中。
步骤 17/21
再用剩下的面团撮一些蘑菇根,一头粗一头细的形状。
步骤 18/21
也一并放入蒸锅中,盖上盖子静置十五到三十分钟,进行二次发酵。
步骤 19/21
大火蒸25分钟,虚个两三分钟开锅盖。
步骤 20/21
拿筷子在豆沙包底端捅个洞,将蘑菇根部插进去。
步骤 21/21
这就做好了,是不是很逼真?
发布于 2020-10-26
205
相关菜谱
蘑菇豆沙包
弹指情弦扣
6.2万 热度
130 收藏
蘑菇豆沙包
绰溉塘车涸
6.3万 热度
174 收藏
蘑菇豆沙包
冷冷banquet
7万 热度
100 收藏
香菇豆沙包
杨桃
7.4万 热度
895 收藏
香菇豆沙包
扈曼绿应
7.4万 热度
68 收藏
蘑菇豆沙馒头-以假乱真的萌食小点
我想瘦可以吗啊
7.1万 热度
69 收藏
仿真蘑菇包
大脸猫drawback
5.7万 热度
98 收藏
仿真蘑菇包
Islandland
6.6万 热度
147 收藏
仿真蘑菇包
夏日的綠色夷徭
6.4万 热度
37 收藏
香菇豆沙包
Disheartenedddd
6.4万 热度
9 收藏
仿真橘子流沙包
迷路
7.6万 热度
28 收藏
猫头鹰豆沙包
染墨丶若流云运鹏
1万 热度
141 收藏
小刺猬豆沙包
腐嬷君
1万 热度
172 收藏
杂粮豆沙包
曼雪杀戮横行
2.4万 热度
186 收藏
全麦南瓜豆沙包
长情
2.4万 热度
193 收藏
桂花红豆沙包
闯红灯
2.3万 热度
144 收藏
南瓜豆沙包
投汉合攘烧
2.7万 热度
95 收藏
豆沙包
靴子猫multitude
5.4万 热度
153 收藏
熊猫豆沙包
失眠Christian
7.6万 热度
114 收藏
南瓜豆沙包
我想瘦可以吗啊
7.4万 热度
95 收藏
写评论