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梅豆肉丁炒饭
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银耳汤
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时间:10-30分钟
食材
剩饭 1碗
梅豆 140克
猪肉 100克
料酒 适量
酱油 适量
色拉油 适量
盐 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    食材：剩饭
  • 步骤 2/10
    梅豆
  • 步骤 3/10
    猪肉（已清洗）
  • 步骤 4/10
    将猪肉放在案板上并切成丁。
  • 步骤 5/10
    放入盘中，加点料酒、酱油、色拉油拌匀，腌制一下。
  • 步骤 6/10
    将梅豆摘洗干净，放在案板上切碎。
  • 步骤 7/10
    将切好的梅豆下入沸水中焯至熟捞出。
  • 步骤 8/10
    烧锅倒油烧热，下入肉丁翻炒至变色。
  • 步骤 9/10
    接着，合入剩饭翻炒翻炒。
  • 步骤 10/10
    然后，合入焯熟梅豆，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。
发布于 2020-10-26
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