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鹅蛋包饭
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发财dissipate

鹅蛋，营养价值高，关键是大，可以把炒饭全部包住。炒饭是用的腊肉丁炒三豆而成，有肉有菜，一盘将一顿饭里需要的荤素都品尝到了，关键好看好吃！

时间:10分钟内
食材
鹅蛋 1个
冷饭 1碗
腊肉丁炒三豆 50g
葱 2勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鹅蛋和碗备用。
  • 步骤 2/5
    鹅蛋打入碗里，加入盐、芝麻和葱搅拌均匀。
  • 步骤 3/5
    把鹅蛋液煎成一个大蛋饼，放入盘中铺底，一半在盘中，一半在盘子外，便于等会儿包饭。
  • 步骤 4/5
    锅中放一点儿油，放入腊肉丁炒香，然后下三色豆炒熟，倒入冷饭翻炒，快起锅时倒入葱花炒香即可。
  • 步骤 5/5
    倒入盘中，然后用盘外的蛋皮包住炒蛋的一边，可以开动啦！太香了！
小贴士

尽量少油，不加水哦！

发布于 2023-10-20
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