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凉拌黑木耳怎么做?
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京细菜谱
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木耳、干贝分别泡发、焯水,加入调味料拌匀,撒上姜蒜,浇热油即可
时间:10分钟内
食材
黑木耳
20g
干贝
15g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
蒜
适量
姜
适量
生抽
适量
葱
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
黑木耳提前冷水泡发,干贝用料酒泡软
步骤 2/5
准备姜末和蒜末
步骤 3/5
黑木耳和干贝分别绰水
步骤 4/5
煮软后捞出,加入葱丝,盐,生抽搅拌均匀
步骤 5/5
把蒜泥和姜末倒在凉菜上,起锅热油,至油冒青烟后浇在上面
小贴士
喜欢吃辣的可以放剁椒
发布于 2020-04-20
250
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