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风靡ins的软绵绵迷彩吐司,超级好吃,一口满满罪恶感呀!
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辗悍俸痹哟

据说迷彩风是那个棒子剧太后的余热，所以这款吐司也可以叫老公吐司，我没看太后那剧，但我表妹是老公迷，所以也跟风做个迷彩吐司逗她一把，面团方子可以用自己习惯做的那种，只要能做成就行了。

时间:1-2小时
食材
高筋面粉 500g
奶油 60g
牛奶 200g
酵母 5g
盐 3g
抹茶粉 5g
可可粉 10g
白糖 60g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    除可可粉和抹茶粉外所有材料放到碗里
  • 步骤 2/11
    揉成团
  • 步骤 3/11
    发酵到2倍大
  • 步骤 4/11
    发酵好的面团分成三份，1份加入5克抹茶粉，1份加入2克可可粉，还有1份加入8克可可粉揉圆
  • 步骤 5/11
    揉圆后静置15分钟
  • 步骤 6/11
    分别将3个面团随意的切成小块
  • 步骤 7/11
    三个颜色随意交叉任意的堆在模具底部
  • 步骤 8/11
    注意尽量排紧一些，排好后用手压一下
  • 步骤 9/11
    二次发酵到八分满
  • 步骤 10/11
    入预热180度烤箱中下层上下火烤50分钟
  • 步骤 11/11
    出炉震一下脱模，彻底凉透切片
小贴士

温度和时间根据自己烤箱调节

发布于 2019-05-24
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