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超级简单的家常豆腐,外焦里嫩,好看又好吃，家里来客人再不发愁了
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含蓄

一道看似普通却非常下饭的素菜。

时间:10-30分钟
食材
豆腐 500克
干木耳 30克
绿尖椒 1根
红椒 0适量
葱蒜 10克
糖 0适量
味极鲜酱油 1调羹
盐 半勺
鸡精 0适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    1.准备原材料：豆腐改刀切成三角型、青红椒切小块、葱蒜切末；
  • 步骤 2/8
    2.木耳泡发洗净；
  • 步骤 3/8
    3.锅内热油至8成热时下入豆腐块炸至；
  • 步骤 4/8
    4.待豆腐呈金黄色时捞出备用；
  • 步骤 5/8
    5.锅里留底油下入葱蒜和青红椒爆香；
  • 步骤 6/8
    6.下入木耳和豆腐块煸炒；
  • 步骤 7/8
    7.烹入味极鲜后再加入糖翻炒均匀；
  • 步骤 8/8
    8.调入盐和鸡精便可出锅。
发布于 2019-05-27
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