jxcaipu logo
秋刀鱼这样做,美味又好吃,我一次可以吃3条,隔三差五做一次
11万 热度 9635 收藏
杆丫丫个呸的个

秋刀鱼营养丰富，优质蛋白含量高，深海鱼富含DHA，补脑啊！

时间:30分钟-1小时
食材
秋刀鱼 2条
豆腐 80g
鸡蛋 1个
油 适量
姜 4-5片
蒜 2粒
酱油醋 适量
糖 少许
胡萝卜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    秋刀鱼两条，收拾干净。
  • 步骤 2/9
    豆腐洗干净后切块备用。
  • 步骤 3/9
    姜蒜切片备用。
  • 步骤 4/9
    酱油醋和白糖调好。
  • 步骤 5/9
    锅里倒入适量油烧热，爆香姜蒜，加入豆腐翻炒均匀。
  • 步骤 6/9
    锅里倒入适量清水和酱汁，盐，胡萝卜丝，煮开后加入秋刀鱼。
  • 步骤 7/9
    煮到豆腐出蜂窝的程度。
  • 步骤 8/9
    打入一个鸡蛋，迅速搅拌均匀。
  • 步骤 9/9
    美味可口的一份炖鱼就做好啦，汤的味道酸甜可口很鲜美！
发布于 2019-05-28
251
相关菜谱
写评论