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天气越来越热,来道冰镇黑米豆沙解渴,清凉爽口又降火,好吃有营养
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拉扯complexity

收拾柜子，才看到有点绿豆和红花豆混在一起了，那种红豆不似红豆，又多了点白色的，不知道是不是叫红花豆，正好还有点黑米，于是做了这款黑米豆沙，给炎热的夏天降降温煮的时候，我放了三个山楂，在粥里或是汤里放山楂，可以使其更快软烂，还能更添一点淡淡的山楂香味

时间:1-2小时
食材
黑米 300g
绿豆 50g
红花豆 50g
山楂 3颗
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    黑米提前泡好
  • 步骤 2/9
    洗好两种豆豆和山楂
  • 步骤 3/9
    电饭锅放水，把黑米放入
  • 步骤 4/9
    水开后放入两种豆和山楂
  • 步骤 5/9
    看着里面的豆和黑米差不多软烂的时候，加入冰糖
  • 步骤 6/9
    慢慢地熬至黑米和豆全部软软。一共大概一个多小时吧
  • 步骤 7/9
    看，这样就煮好啦
  • 步骤 8/9
    放碗里凉凉，凉后放入冰箱冷冷藏
  • 步骤 9/9
    取出来就可以美美地享用啦
小贴士

如果不加冰糖，可以加入白糖也行

发布于 2019-05-28
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