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鲜虾芹菜面
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虾营养丰富，且肉质松软，易消化，含有丰富的镁，可减少血液中胆固醇，并且富含磷、钙、对小儿尤有补益功效。工作忙没时间，或者是早上不想做早餐的时候，就做面条吃，特别的省时间。今天我准备给大家做一道快手早餐。不用久等，就能吃上鲜虾面，我家每周吃5次，比做泡面还简单。

时间:10-30分钟
食材
虾 3只
油 适量
盐 适量
芹菜 适量
葱 适量
水 适量
姜 适量
挂面 适量
熟鸡蛋 一半
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    葱、姜切碎备用
  • 步骤 2/7
    芹菜洗净切段
  • 步骤 3/7
    虾清洗干净煮熟，去掉虾壳备用
  • 步骤 4/7
    锅里放入少量油，放入虾煸炒出红油后，放入葱姜超出香味
  • 步骤 5/7
    取出虾，倒入适量清水烧开
  • 步骤 6/7
    水开后下入挂面，少许盐，煮至面条快熟时放入芹菜与虾，煮至面条熟透即可
  • 步骤 7/7
    成品
小贴士

芹菜不要放太早以免煮的时间过长

发布于 2019-06-03
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