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美味八宝饭
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过年的时候,餐桌上常常会有一碗八宝饭,色彩缤纷,味道甜美。寓意着吉祥平安团圆美满,最有年味,是节日和待客的佳品。

时间:30分钟-1小时
食材
糯米 250g
小西红柿 1个
猕猴桃 1个
桔子 1个
猪油 适量
白糖 适量
莲子 适量
葡萄干 适量
红枣 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    糯米提前一天泡好。
  • 步骤 2/5
    蒸格垫上浸湿的蒸布,加上糯米盖上锅盖大火蒸二十分钟。趁热放入适量白糖和猪油拌匀。
  • 步骤 3/5
    准备好各种材料。
  • 步骤 4/5
    将各种材料摆放在碗底。
  • 步骤 5/5
    放入糯米饭,轻轻压实。再放入蒸锅大火蒸二十分钟就可以了。
小贴士

八宝饭上面的图案可以按各人喜好随意搭配。

发布于 2019-06-10
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