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菠菜糯米包
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pest老发呆

绿绿的菠菜面皮，香粘的糯米，营养丰富的胡萝卜还有小朋友超喜欢的火腿肠，咬一口，超级香啊。由于糯米的粘性较大，难于消化，最好不要晚上吃，而且孩子和老人要少吃哦。糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症状

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 300g
糯米 80g
火腿肠 1根
胡萝卜 1根
菠菜汁 适量
盐 适量
芝麻油 适量
葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    糯米饭蒸熟备用。
  • 步骤 2/11
    胡萝卜洗净切丁。
  • 步骤 3/11
    香葱叶切碎。
  • 步骤 4/11
    火腿肠去皮切丁。
  • 步骤 5/11
    糯米饭晾凉，加葱、胡萝卜、火腿肠，再放盐、芝麻油拌成馅料备用。
  • 步骤 6/11
    菠菜汁和面揉成光滑的面团醒20分钟。
  • 步骤 7/11
    醒好的面团，分成几份，揉成长条。
  • 步骤 8/11
    用刀切成小剂子，擀成饺子皮。
  • 步骤 9/11
    拌好的糯米包入面皮。
  • 步骤 10/11
    收口，做成花瓶的形状。
  • 步骤 11/11
    做好了，上锅蒸十五分钟就可以了。
小贴士

1、糯米要提前泡6个小时再蒸。

2、糯米的粘性较大，难于消化，最好不要晚上吃，而且孩子和老人要少吃

发布于 2019-06-10
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