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鱼骨粥
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鱼骨煮面条,蒸着吃,卤着吃,煎着吃,都是鲜甜美味的。中午煲了个鱼骨粥喝,赞一个鲜甜的,又营养!
时间:1-2小时
食材
菜心
5棵
大米
1杯
鱼骨
1条
食盐
5克
清水
10碗
姜
3片
玉米淀粉
少许
食用油
1茶匙
酱油
2茶匙
葱
1根
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
准备好食材
步骤 2/8
鱼骨洗净,沥干水份
步骤 3/8
鱼骨加入食盐、姜、玉米淀粉、食用油、生抽调味,然后拌均匀,腌制10分钟左右
步骤 4/8
菜心冼净,切小粒
步骤 5/8
大米洗净,电饭锅中加上适量的水
步骤 6/8
粥烧开后先放入鱼骨
步骤 7/8
待鱼骨煲熟后,加入菜心粒,搅拌均匀
步骤 8/8
粥煲好后,放入适量的盐调味
小贴士
鱼骨不需要煲太长时间,时间太长鱼肉会烂,影响口感
发布于 2019-06-11
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