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橙皮糖
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以前在老家的小市场上能买到橙皮糖,现在已经买不到了,好怀念的味道,试着做了下,还能找到当年的味道。
时间:10-30分钟
食材
橙子
2个
细砂糖
适量
冰糖
100g
烹饪步骤
步骤 1/9
橙子用盐将外皮搓洗干净后擦干水分。
步骤 2/9
取下橙子皮。
步骤 3/9
将白色的部分去掉。
步骤 4/9
用盐水搓洗干净。
步骤 5/9
锅里加入水,加入橙子皮。
步骤 6/9
加入冰糖小火熬粥。
步骤 7/9
煮至汤汁收干,橙子皮透明。
步骤 8/9
将煮好的橙子皮沾上细砂糖。
步骤 9/9
晾干即可。
小贴士
橙子皮上的白色部分要去除干净,否则有苦味。
发布于 2019-06-12
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