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橙皮糖
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noted水龙头

全采用新鲜橙皮,优选冰糖。橙皮糖具有消胀气助消化的功效,且理气健脾,燥湿化痰!

食材
橙皮 200g
冰糖 150g
纯净水 100ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    先将橙皮洗干净切成丝
  • 步骤 2/7
    将橙皮放入烧开的水中,煮1分钟关火,将橙皮侵泡在水中
  • 步骤 3/7
    将冰糖放入不粘锅内,并将100ml纯净水放入锅中,加热将冰糖全部融化
  • 步骤 4/7
    冰糖溶化后将橙皮从水中捞出,直接放入融化的冰糖水中
  • 步骤 5/7
    一直翻炒将水分炒干,水分干后继续翻炒,至每根橙皮上均匀裹有糖止
  • 步骤 6/7
    最后放置密封盒中,带冷确后再加盖密封存放
  • 步骤 7/7
    完成
发布于 2018-08-07
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