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橙皮糖
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全采用新鲜橙皮,优选冰糖。橙皮糖具有消胀气助消化的功效,且理气健脾,燥湿化痰!
食材
橙皮
200g
冰糖
150g
纯净水
100ml
烹饪步骤
步骤 1/7
先将橙皮洗干净切成丝
步骤 2/7
将橙皮放入烧开的水中,煮1分钟关火,将橙皮侵泡在水中
步骤 3/7
将冰糖放入不粘锅内,并将100ml纯净水放入锅中,加热将冰糖全部融化
步骤 4/7
冰糖溶化后将橙皮从水中捞出,直接放入融化的冰糖水中
步骤 5/7
一直翻炒将水分炒干,水分干后继续翻炒,至每根橙皮上均匀裹有糖止
步骤 6/7
最后放置密封盒中,带冷确后再加盖密封存放
步骤 7/7
完成
发布于 2018-08-07
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