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木瓜牛奶西米露
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今天去超市正好看到卖西米的，买来试试做木瓜西米露，第一次做，还挺好吃的，老公也很喜欢吃，就用了那么一点点西米，做出三碗来呢

时间:30分钟-1小时
食材
木瓜 半个
西米 100g
牛奶 250ml
冰糖 10g
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备木瓜，西米，牛奶，冰糖
  • 步骤 2/11
    锅内烧开水至沸腾
  • 步骤 3/11
    加入大约100克西米
  • 步骤 4/11
    大火转小火煮大约20分钟
  • 步骤 5/11
    这边将牛奶加适量冰糖煮开，晾凉
  • 步骤 6/11
    西米煮至只有一点点小白点关火闷几分钟至完全透明
  • 步骤 7/11
    将煮好的西米用清水反复冲洗
  • 步骤 8/11
    西米倒入容器
  • 步骤 9/11
    加入晾好的牛奶
  • 步骤 10/11
    木瓜切开去籽，挖出球形
  • 步骤 11/11
    放入容器即可
小贴士

煮牛奶的时候加冰糖或绵白糖均可，凉了以后再倒入

煮西米的过程中，要注意稍后小火，并不时搅拌，以免粘锅底，锅内的水尽量多一些

发布于 2019-06-13
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