jxcaipu logo
木瓜班戟
4.8万 热度 96 收藏
洃小胖子子

一般来说，颜色越深的水果和蔬菜营养价值就越高，木瓜的果肉颜色艳红，含有大量的胡萝卜素，胡萝卜素是一种天然的抗氧化剂，常吃木瓜可以达到防癌的功效。木瓜可美白、丰胸等，口感香甜，既可以生吃也可以炖煮，性味也是不寒不燥，比较温和，很适宜人体吸收的更加充分。

时间:10-30分钟
食材
小麦面粉 100g
牛奶 200ml
鸡蛋 50g
奶油 200ml
黄油 20g
木瓜 250g
白砂糖 20g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    准备食材，奶油忘记拍在一起了
  • 步骤 2/16
    把鸡蛋、砂糖混合，并搅拌均匀
  • 步骤 3/16
    分次加入牛奶搅拌均匀
  • 步骤 4/16
    依然是分次放入面粉，搅拌均匀
  • 步骤 5/16
    放入融化的黄油
  • 步骤 6/16
    再过滤一次，面糊可以更加细腻
  • 步骤 7/16
    往煎锅里倒入适量的面糊，用小火煎
  • 步骤 8/16
    可以把饼皮翻面再烙一会儿
  • 步骤 9/16
    摊好的饼皮晾凉
  • 步骤 10/16
    把奶油打发
  • 步骤 11/16
    木瓜对切
  • 步骤 12/16
    去籽、切大小合适的块
  • 步骤 13/16
    饼皮中间位置上涂抹奶油
  • 步骤 14/16
    把木瓜块放上面
  • 步骤 15/16
    上下左右对折包好，再翻过来放在盘子里
  • 步骤 16/16
    从中间切开即可食用
小贴士

1、糖的甜度可以自己把握，以不超过奶油的甜度口感为最好

2、因为里面加了水果，同样的奶油吃起来却不腻

3、其中的水果可以换成草莓、猕猴桃、芒果，随自己喜欢了

4、冷藏后食用口感更佳

发布于 2020-03-06
28
相关菜谱
写评论