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香蕉丸脆
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迷恋

从小就不太爱吃香蕉，没有原因~~就是从来不去买，也从不主动要求吃。哈哈，现在结婚了，老公喜欢吃呗···天下雪太冷，水果生吃太凉，于是创意一下啦。和老公一起在厨房忙来忙去应该是最幸福的事吧··嘿嘿···好啦，回到正题~~我喜欢吃脆脆的，所以把我喜欢的和老公喜欢的搭配在一起，哈哈，效果不错哟~~~外脆里软，太好吃了~~！正好百变大咖秀开始了，边吃边嗨起来啦~~！！

时间:10分钟内
食材
香蕉 3个
油 适量
鸡蛋 1个
面包屑 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    香蕉切块，一公分厚就ok，图上是老公切的···大家莫嫌弃··哈哈
  • 步骤 2/6
    自己做的土司，直接擦屑··嘿嘿
  • 步骤 3/6
    3个香蕉用一个鸡蛋，蛋液都用不完···可以把香蕉块儿多放进去几个，然后放面包屑上滚一滚喽~
  • 步骤 4/6
    沾满面包屑的香蕉看起来还不错哟~~~
  • 步骤 5/6
    油温一定要8成，为什么这么高的温度呢？是要面包屑能迅速和香蕉成型粘在一起，不然油温低了会掉屑。我这个油温貌似有点低了·········哈哈···然后炸至金黄即可，很快的哦。
  • 步骤 6/6
    出锅盛盘~好好的控一下油喽，就用了几个红椒当坐底啦~！
小贴士

1 油温需8成热，定型。

2 时间很短，不能离开，及时翻动。

发布于 2019-12-30
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