前一阵记得看杰米.奥利弗的节目中,关于省钱料理的,有一集说到可以避免家中水果过剩而浪费的方法,就是将它们冷冻保存,然后做成健康美味的冰激凌或冰沙。于是,我用破壁料理机尝试了这个方法,非常棒!尤其是熟透的香蕉特别适合被冷冻,它的甜度和香气和其他水果都很搭,我搭配了草莓。然后,想要更健康就配合酸奶;要追求香醇柔滑的口感可以配合淡奶油,总之,随你喜欢的搭配,只需要几分钟,就可以立刻享受到美味的水果冰激凌了!
用来冷冻的水果要选择新鲜并熟透的,这样口味才会好,不新鲜甚至腐败的就不要冷冻保存了~~对身体不利哦~~