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草莓香蕉土司布丁
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爱热闹disorder

没有最好吃，只有更好吃。

不知道怎样形容这甜品……可以做下午茶点，早餐，草莓的香气，香蕉的甜润……软糯酸甜，一切恰到好处。在操作的时候我放了俄罗斯的奶香燕麦一袋替代糖，因为那奶香燕麦里的糖分超高，同时风味独特，歪打正着，让这份布丁更加出彩。

好吃的东西一起分享

时间:10-30分钟
食材
土司 2片
香蕉 1根
草莓 4个
鸡蛋 2个
牛奶 170g
奶香燕麦 25g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    材料备好
  • 步骤 2/9
    土司片切成约1厘米见方的小块
  • 步骤 3/9
    草莓每个切四瓣，香蕉切和草莓块大小相仿的块
  • 步骤 4/9
    取一个烤碗，直接把奶香燕麦包倒入碗内
  • 步骤 5/9
    牛奶加热到温热倒入烤碗，拌匀
  • 步骤 6/9
    鸡蛋打散倒入碗内，搅拌均匀
  • 步骤 7/9
    倒入切好的土司块，用小勺轻轻按压，让土司块吸足布丁液
  • 步骤 8/9
    放入切好的水果，摆平
  • 步骤 9/9
    烤箱预热170度，烤盘放中层，上下火，20分钟
小贴士

我放了俄罗斯的奶香燕麦一袋，如果没有可以用20克糖替代，用糖搅拌溶化后可以过筛在放入土司快，这样布丁会更细腻。

香蕉选择小一点的就可以，如果个头比较大的，用一半就行，草莓就要用比较大一点的，小草莓可以多加几个。

发布于 2020-07-31
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