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香蕉牛奶布丁
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漫天蒲公英辛

#论一个吃货的自我修养#香蕉牛奶布丁

没有一丁点凝固剂的天然布丁。

在这款甜品中，没有使用任何凝固剂，依靠香蕉的Power达到自然凝固的效果，口感顺滑，甜味自然，心不心动？

时间:10-30分钟
食材
香蕉 2.5只
纯牛奶 150g
白砂糖 20g
酸奶 1勺
可可粉 2g
薄荷叶 1片
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好两只香蕉。
  • 步骤 2/9
    香蕉去皮后切小片。
  • 步骤 3/9
    放入一个容器，盖上保鲜膜。
  • 步骤 4/9
    微波炉600W加热2分钟。
  • 步骤 5/9
    称量牛奶150g。
  • 步骤 6/9
    将加热后的香蕉放入搅拌机。
  • 步骤 7/9
    把牛奶加入搅拌机。
  • 步骤 8/9
    加入白砂糖。
  • 步骤 9/9
    充分搅打至顺滑，形成布丁液。
小贴士

1，本方可做150g布丁约2只。

2，糖的用量可按个人口味加减。

发布于 2018-07-05
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