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香草牛奶布丁
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手嗡凭孛蒂

这款布丁其实很早就想做了只不过一直没有买香草精之前网购赶上促销就赶紧下手啦加入了香草味道的布丁吃起来的清香味就是赞喔这次的牛奶还是参加网站活动获得的进口牛奶呢口感超滑的奶香味也十分的清新炎炎夏日品尝到如此清凉的一款甜品也不失为一种享受呀

时间:10分钟内
食材
吉利丁 3片
牛奶 150ml
白砂糖 适量
香草精 适量
清水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    首先将吉利丁放入清水中泡软
  • 步骤 2/8
    然后将牛奶倒入盆中
  • 步骤 3/8
    滴入香草精
  • 步骤 4/8
    然后放入软化后的吉利丁
  • 步骤 5/8
    将盆坐在火上小火加热
  • 步骤 6/8
    加入砂糖 不停的搅拌
  • 步骤 7/8
    直到吉利丁和砂糖完全融化即可
  • 步骤 8/8
    迅速将其倒入碗中 待冷却后立刻放入冰箱 冷藏即可
小贴士

由于吉利丁在高温下会融化

因此成品一定要经过3个小时以上的冷藏才会凝固的更好

而且也会更加的好吃喔

发布于 2019-11-21
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