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鸡胸肉炒西兰花梗
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聪明quarterly

喜欢西兰花清清脆脆的口感，但是没次都为它的难入味头疼，试着把它切得细碎点吧，用辣椒炒炒，非常下饭哦！

时间:10-30分钟
食材
西兰花 半个
油 适量
盐 适量
鸡胸肉 适量
辣椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    西兰花切片，辣椒切丝鸡胸 肉切片。
  • 步骤 2/5
    油锅烧热，把辣椒炒至微微变软。捞出备用。
  • 步骤 3/5
    另起油锅，把肉片倒进去炒至变色。
  • 步骤 4/5
    加入西兰花，一起翻炒片刻。倒入炒好的辣椒，淋入适量水，一起翻炒几下。
  • 步骤 5/5
    出锅前撒上适量盐即可。
小贴士

1、我选的辣椒比较辣，炒软一点可以减少辣味。如果辣椒不是很辣，也可以先把肉片炒至变色，再把辣椒加入翻炒片刻。

2、加入适量水，可以帮助菜入味。

发布于 2020-01-03
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