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杂蔬牛肉酱

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这不是朴果果吗

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家里如果有不爱吃菜的孩子，可以试试这款酱，把各种蔬菜切碎，和肉馅一起炒成酱，拌面拌饭吃，孩子很容易接受

时间:30分钟-1小时

食材

牛肉馅 200克

杏鲍菇 100克

胡萝卜 100克

西红柿 100克

洋葱 100克

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

把各种蔬菜切成粒
步骤 2/9

锅里放油把牛肉馅炒干水分
步骤 3/9

放入蔬菜粒炒出水分
步骤 4/9

放入西红柿炒匀
步骤 5/9

放入适量番茄酱炒匀
步骤 6/9

放入适量蚝油炒匀
步骤 7/9

放入适量白沙糖中和一下口味
步骤 8/9

反复翻炒至酱浓稠，放入香菜末炒匀
步骤 9/9

翻炒浓稠出锅装盘

小贴士

1. 牛肉要挑选瘦一点的，提前把里面的肉筋剔除。

2. 玻璃瓶倒入热水清洗时，用一点一点来，不然容易炸。

3. 不爱吃姜的可以像我一样，放点姜粉，这样又有姜的味道还不会吃到姜。

发布于 2019-06-14