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牛心菜炒粉条
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频独硕驳踩

好吃

时间:10-30分钟
食材
牛心菜 500g
土豆粉条 200g
猪肉 100g
西红柿 150g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
葱 适量
蒜 适量
白糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    牛心菜洗净切丝，猪肉切粒，西红柿切小块，葱蒜切段
  • 步骤 2/6
    锅中加油，爆香葱蒜，下肉粒炒至变色
  • 步骤 3/6
    下白菜丝炒一会儿，下西红柿，盐继续炒
  • 步骤 4/6
    炒出菜的汁水，白菜变软，加酱油，白糖，粉条炒匀
  • 步骤 5/6
    加适量清水，炖一会儿，
  • 步骤 6/6
    收干汤汁，可以出锅了！
小贴士

炒肉时，锅要热一些，油稍多，否则肉易粘锅；

开始炒白菜时，干炒至白菜变软；

粉条吸水，注意勤翻动，别糊锅。

发布于 2019-12-30
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