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西红柿炒鸡蛋
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粗丝驮贪磕

西红柿炒鸡蛋，带有酸酸的味道，而且营养丰富，我特别喜欢吃，配着吃米饭面食都好，是我家饭桌上常见的菜。

时间:10分钟内
食材
西红柿 2个
鸡蛋 2个
花生油 适量
花椒面 适量
淀粉 适量
香菜 1根
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    西红柿切块
  • 步骤 2/9
    鸡蛋搅匀
  • 步骤 3/9
    锅里放适量油，油热放鸡蛋
  • 步骤 4/9
    煎好盛出
  • 步骤 5/9
    放少量油，加入切好的西红柿煸炒
  • 步骤 6/9
    放炒好的鸡蛋
  • 步骤 7/9
    放入适量盐炒
  • 步骤 8/9
    撒入香菜根增色增味
  • 步骤 9/9
    勾茨，装盘。
小贴士

鸡蛋要打均匀，摊时油温高点摊出的鸡蛋显多还好吃。

发布于 2019-12-30
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