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红烩菜花
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气鬼宿命的猫猫漎

西红柿酱汁一点点炒出来、变浓变稠、给菜花添裹上一层胭脂般浓烈的美色菜花的热量虽然低，但是提供的膳食纤维并不少

时间:10分钟内
食材
菜花 300g
西红柿 1个
番茄沙司 1汤匙
葱末 3g
姜末 3g
糖 3g
盐 2g
鸡精 少许
水 适量
油 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    西红柿在开水中烫一下
  • 步骤 2/15
    去皮切块
  • 步骤 3/15
    菜花洗净掰小朵
  • 步骤 4/15
    在沸水中焯至8成熟
  • 步骤 5/15
    捞出备用
  • 步骤 6/15
    锅烧热放油、下葱姜末炒香
  • 步骤 7/15
    倒入西红柿
  • 步骤 8/15
    炒至粘稠
  • 步骤 9/15
    放入番茄沙司
  • 步骤 10/15
    加入适量水
  • 步骤 11/15
    下花菜
  • 步骤 12/15
    翻炒
  • 步骤 13/15
    待花菜熟透后加盐、加糖
  • 步骤 14/15
    加鸡精调味
  • 步骤 15/15
    即可出锅
小贴士

买西红柿不要选有棱角的

发布于 2020-03-23
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