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红烧菜花
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丑圛袁命题寿

素家常菜一份~

时间:10分钟内
食材
菜花 半棵
胡萝卜 1段
适量
适量
1根
水淀粉 适量
蚝油 适量
红烧酱油 适量
鸡精 适量
料酒 适量
木耳 几朵
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    菜花洗净切成小朵放淡盐水中浸泡10分钟;
  • 步骤 2/9
    胡萝卜切成薄片;木耳撕成小朵;
  • 步骤 3/9
    葱切粒;
  • 步骤 4/9
    菜花在开水中焯烫一下,捞出沥水;
  • 步骤 5/9
    木耳在开水中焯烫一下,捞出沥水;
  • 步骤 6/9
    烧热油,下入葱末炒香,下入木耳炒一会儿;
  • 步骤 7/9
    加入菜花、胡萝卜翻炒;
  • 步骤 8/9
    调入料酒、红烧酱油、蚝油炒匀;
  • 步骤 9/9
    加入盐、鸡精调味,用水淀粉勾芡即可。
小贴士

好吃

发布于 2019-08-16
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