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蒜炒生菜
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郜耘志腻

生菜含有丰富的营养成分，其纤维和维生素C比白菜多。大家在家里也可以试一试哦！

时间:10分钟内
食材
生菜 2把
油 适量
盐 适量
蒜头 1瓣
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    生菜头切掉，如水洗一遍，第二遍浸泡20分钟。
  • 步骤 2/6
    盛出待炒。
  • 步骤 3/6
    蒜头掰一瓣切掉头尾，拍扁。
  • 步骤 4/6
    蒜入油炒香锅。
  • 步骤 5/6
    倒入生菜大火翻炒。
  • 步骤 6/6
    生菜本可以生吃，很快熟，别炒久了，翻炒一会加盐装盘。
小贴士

生菜大火快速翻炒就可以起锅，炒生菜要加蒜才会香。

发布于 2019-12-30
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