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蒜蓉生菜球
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粗细cable

喜欢吃生菜，尤其喜欢生菜球。生菜球用手撕成片，吃起来会比刀切的脆；无论是炒还是煮生菜，时间都不要太长，这样可以保持生菜脆嫩的口感。今天咱就来个蒜蓉生菜，味道真不错，一盘子我包圆，O(∩_∩)O哈哈~

时间:10分钟内
食材
生菜球 300g
油 适量
盐 适量
蒜蓉 适量
生抽 少许
蚝油 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    生菜球洗净去掉外面的老叶。
  • 步骤 2/8
    用手撕成块。
  • 步骤 3/8
    蒜切末备用。
  • 步骤 4/8
    盐 生抽及蚝油调成汁。
  • 步骤 5/8
    锅中放油烧热下入蒜末炒香。
  • 步骤 6/8
    放入生菜。
  • 步骤 7/8
    炒至生抽变软倒入料汁，
  • 步骤 8/8
    翻炒均匀即可。
小贴士

生菜球用手撕成片，吃起来会比刀切的脆；无论是炒还是煮生菜，时间都不要太长，这样可以保持生菜脆嫩的口感。

发布于 2023-01-17
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