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汤河粉
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报告叮当_

大半年没吃汤河粉，虽然这种做法有点麻烦，不过真的很好吃，很香，最重要的是能填饱肚子。当然了个人的口味不一样，我就特别喜欢这个味道。

时间:10-30分钟
食材
河粉 500g
肉丸 4个
牛肉饼 4个
海虾干 5只
生菜 8g
虾皮 适量
清水 适量
盐 适量
鸡粉 适量
油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好食材
  • 步骤 2/10
    生菜洗干净切成两半，香葱洗干净切细，虾干剥皮洗干净备用，肉丸牛肉饼用水冲一冲就可以了
  • 步骤 3/10
    炒锅倒入适量油烧四成热放入虾干翻炒变色后再放入虾皮一起翻炒出香味出锅
  • 步骤 4/10
    倒入盘中
  • 步骤 5/10
    煎好的肉丸牛肉饼也倒入盘中
  • 步骤 6/10
    炒锅放适量清水煮沸再放入河粉
  • 步骤 7/10
    放入生菜
  • 步骤 8/10
    再倒入爆好的食材
  • 步骤 9/10
    撒上葱花即可关火
  • 步骤 10/10
    很不错的午餐，很美味吧！
小贴士

虾干虾皮要先爆香这样的汤粉做出来才好吃，香。肉丸牛肉饼可以下油锅煎也可以不煎。

发布于 2019-12-31
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