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莴笋木耳鸡蛋
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冷血哥雁雪
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这次买的莴笋好老啊,削掉很厚一层皮才见到里面的肉,思前想后只能切丝炒了,临时又搭配了点香菇来提提味,这么老的莴笋能炒出这个味道自己还是满意滴
时间:10分钟内
食材
莴笋
250g
木耳
50g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
蒜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
莴笋切丝
步骤 2/9
放到开水里炒一下
步骤 3/9
木耳泡好洗净
步骤 4/9
先放油煎鸡蛋
步骤 5/9
再起油锅炒木耳
步骤 6/9
加少量醋
步骤 7/9
加盐
步骤 8/9
加入炒好的莴笋
步骤 9/9
最后加入煎好的鸡蛋炒匀出锅
小贴士
莴笋先炒一下口感比较好
发布于 2019-12-30
258
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