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有时候做菜,把家里在剩余食材,混搭在一起还能做出想不到在美味,就像这道菜,添加了毛豆子的原因,使整道菜非常清爽,也是一道很不错在下饭菜。
时间:10分钟内
食材
黑木耳
50g
莴笋
半根
毛豆子
70g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
准备所需主料。(莴笋切片,黑木耳提前放入水里煮7-8分钟)
步骤 2/5
锅中放入色拉油,油温高放入毛豆子煸炒。
步骤 3/5
放入莴笋一起煸炒。
步骤 4/5
放入黑木耳继续一起煸炒。
步骤 5/5
放入盐,鸡精翻炒均匀,放入少许水,盖上锅盖,等到汤汁收干即可。
小贴士
黑木耳提前泡发。
发布于 2020-01-03
81
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