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洋葱圈蛋饼
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每到周末,我的心情就大好,不用上班,也不用早起。更难得的是,有充足的时间做一顿自己喜欢的饭。至于今天做什么嘛,我前天中午就已经想好了,那就是——洋葱圈蛋饼。

时间:10-30分钟
食材
洋葱 一个
鸡蛋 2个
胡萝卜 半根
玉米 1条
玉米淀粉 一勺
黑胡椒粉 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    洋葱横向切开成对半,取出后成圆圈状
  • 步骤 2/8
    胡萝卜去皮后切成小丁,取适量洋葱也切成丁,玉米煮熟后剥成粒,用一个碗装着
  • 步骤 3/8
    在碗里打入鸡蛋
  • 步骤 4/8
    倒入玉米淀粉、盐跟黑胡椒粉
  • 步骤 5/8
    把碗里的材料混合拌匀
  • 步骤 6/8
    不粘锅中倒入适量油,放入洋葱圈
  • 步骤 7/8
    用勺子勺入馅料,将其填满洋葱圈
  • 步骤 8/8
    小火慢慢煎至两面熟透即可
小贴士

1.馅料可以根据个人口味更换。

2.妈妈们可以在晚上把食材准备好,这样即使是繁忙的早上,妈妈们也能轻松的给宝贝做早餐了。

发布于 2019-06-17
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