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虾仁红薯球
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邢伊人淡雅泪
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做了几次用红薯泥做的点心,觉得很香甜软绵。这次做的是咸甜口味的,细腻的红薯泥夹着鲜香又带点辣味的虾仁,真的不错呢。
时间:10-30分钟
食材
红薯泥
200g
低筋面粉
55g
虾仁
80g
面包糠
适量
胡椒粉
适量
烹饪步骤
步骤 1/8
红薯蒸熟压成泥状
步骤 2/8
虾仁切丁用胡椒粉拌匀
步骤 3/8
红薯泥中放入虾仁
步骤 4/8
放入低筋面粉
步骤 5/8
搅拌均匀,是比较粘手的
步骤 6/8
平盘中放点面包糠,用小勺子挖一小团放在面包糠上,在上面撒上面包糠,再逐渐用手搓圆
步骤 7/8
全部做好放入烤盘
步骤 8/8
烤箱180度预热,先烤10分钟翻面,再烤5分钟,两面金黄即可
小贴士
面团湿的时候不要用手,等撒上面包糠后再搓圆,这样容易操作
发布于 2019-12-31
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