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酥炸带鱼
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带鱼属于海鱼,营养丰富,同时现在鱼类产品鱼目混杂,很多都是激素催熟,海鱼不可家水养,吃起来更加放心健康哦~
时间:10-30分钟
食材
带鱼
500g
油
适量
盐
适量
面粉
适量
鸡蛋液
适量
烹饪步骤
步骤 1/7
带鱼去鳞抠腮,切成段状备用。
步骤 2/7
葱切段。
步骤 3/7
将带鱼内放入花椒葱姜和盐腌制。
步骤 4/7
面和鸡蛋加水活成面糊。
步骤 5/7
锅内倒油,开火。
步骤 6/7
将带鱼均匀的裹上面糊。
步骤 7/7
放入油锅内炸熟即可。
小贴士
油温不宜过热,否则带鱼易散、焦。
发布于 2019-12-27
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