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清汤鲫鱼
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海豚

其实鱼的众多做法中，我最喜欢的还是清汤，不过家里人都不喜欢这样吃，这样腥味比较浓，星期天的时候，我一个人吃中饭，赶紧做了这道汤，解解我的馋瘾。

时间:10分钟内
食材
鲫鱼 150g
油 适量
盐 适量
姜 适量
葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鲫鱼洗净切块备用
  • 步骤 2/6
    葱切成段备用
  • 步骤 3/6
    汤锅里放水，放入姜片，煮开
  • 步骤 4/6
    水开后放入鲫鱼块
  • 步骤 5/6
    大火煮开，放入盐及鸡精
  • 步骤 6/6
    最后放入葱段，可以出锅了
小贴士

煮的时间不宜过长，要不肉易老。

发布于 2019-11-27
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