清补凉鲫鱼汤
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foreign景天
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好吃
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/9
材料清洗干净备用 -
步骤 2/9
瘦肉切块，清补凉汤料（玉竹、百合、无花果、杏仁、薏米）
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步骤 3/9
锅里注入清水加入瘦肉
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步骤 4/9
煮开后，撇去浮沫
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步骤 5/9
再加入姜片和清补凉汤料
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步骤 6/9
另用锅煎鲫鱼
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步骤 7/9
煎好一面再翻面煎
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步骤 8/9
煎好的鲫鱼放入汤锅里，大火煮开后，小火40分钟
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步骤 9/9
40分钟后下盐调味即可
小贴士
鲫鱼煲汤鲜美清甜，煲过汤的鲫鱼捞起来沾豉油吃很美味，但是骨刺多而小，吃的时候一定要加倍小心
发布于 2019-11-27
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