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极品南瓜香
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纷泪雨书波
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极品南瓜香,属于既健康又营养全面的一个菜。滑嫩鲜香。
时间:30分钟-1小时
食材
大虾
5个
南瓜
1个
豆腐
50g
红椒
1个
鹌鹑蛋
6个
火腿肠
50g
香菇
4朵
胡椒粉
2g
白糖
5g
醋
5ml
葱
5g
姜
5g
盐
3g
蒜
适量
料酒
10ml
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/13
先把南瓜洗净。
步骤 2/13
从一头切开,挖空制成南瓜盅。
步骤 3/13
香菇提前泡发,洗净。
步骤 4/13
把大虾仁洗净。
步骤 5/13
火腿肠一根,鹌鹑蛋煮熟。
步骤 6/13
把豆腐、火腿切成丁。
步骤 7/13
虾仁切丁,香菇切成丝。
步骤 8/13
先把火腿丁放到南瓜里。
步骤 9/13
再放入豆腐、葱、姜、蒜末。
步骤 10/13
放入虾仁、香菇、盐、胡椒粉、白糖、醋、料酒。
步骤 11/13
放入去皮的鹌鹑蛋和红椒。
步骤 12/13
锅里放水烧开,放入南瓜盅大火蒸20分钟。
步骤 13/13
稍晾,即可享用。
小贴士
要热水入锅蒸制
发布于 2022-04-28
203
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