南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质的作用。
北方人大部分是面食,也吃大米,这就是看个人了。我个人老感觉吃米饭好像吃不饱,而且只是蒸大米也好单调呀!所以我蒸大米时经常加入些瓜类薯类的,颜色也好看味道也香,孩子也爱吃
南瓜丁大小块都可以