Name: 黄金咖喱蛋
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 苏菜
Ingredients: 咖喱 80g; 鹌鹑蛋 200g; 青椒 50g; 油 适量; 盐 适量; 美极鲜味汁 适量

黄金咖喱蛋

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七十二行

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时间:10-30分钟

食材

咖喱 80g

鹌鹑蛋 200g

青椒 50g

油适量

盐适量

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烹饪步骤

步骤 1/6

辣椒切斜片，备用。
步骤 2/6

鹌鹑蛋煮熟后，剥壳，备用。
步骤 3/6

锅内热油，加入辣椒翻炒片刻，出锅，备用。
步骤 4/6

另起锅，热油，加入鹌鹑蛋，翻炒至表面金黄。
步骤 5/6

加入咖喱。翻炒。
步骤 6/6

加入美极鲜味汁，翻炒片刻，即可出锅。

小贴士

咖喱和调料里面本身有盐分，所以不用加盐了。

发布于 2019-11-27

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