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好吃
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食材
绿西米
100g
纯牛奶
350ml
鸡蛋
1只
鹌鹑蛋
2只
白砂糖
适量
葡萄干
适量
蔓越莓干
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
锅里先放适量水煮开;
步骤 2/7
然后下西米,盖好盖子煮开,然后关火焖15分钟左右,再煮开,关火再焖,如果至西米煮至透明,芯有一点点白就可以了!
步骤 3/7
然后把多余的水倒掉,加入纯牛奶;
步骤 4/7
加入适量的糖调味;中小火煮开;
步骤 5/7
煮的时候可以把葡萄干用清水洗一下,蔓越莓干就不用洗了;
步骤 6/7
把洗好的葡萄干,蔓越莓干加入锅中一起煮开;
步骤 7/7
最后打入鸡蛋一个(可划散,随自己喜好),鹌鹑蛋两只,大火煮开,然后盖好盖子关火,焖至蛋熟即可!
小贴士
西米有很多煮的方法,可以根据自己的经验去操作!加了葡萄干等,可以增加甜品丰富的口感~
发布于 2020-02-12
39
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