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香蕉西米露
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香蕉西米露是一道美味可口的传统名菜。色彩典雅,香甜可口,回味无穷。
时间:1-2小时
食材
西米
适量
香蕉
1根
酸奶
1杯
烹饪步骤
步骤 1/8
西米酸奶准备好备用
步骤 2/8
香蕉剥皮切成小块
步骤 3/8
锅中放入少许水,大火开煮
步骤 4/8
水开后放入西米煮15分钟,关火焖10分钟
步骤 5/8
用冷水过凉,再倒入锅中煮15分钟,至西米中间的小白点消失
步骤 6/8
把香蕉铺一层在碗底
步骤 7/8
倒入煮好的西米
步骤 8/8
加入酸奶与剩下的香蕉,即可开吃了
小贴士
西米必须要在水开后下锅,不然会煮散
西米很难把中间的白点去除,一般要用一半煮一半焖的方法
发布于 2020-01-10
245
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