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香草西米露
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水文时光恰如年

选用泰国生产的纯天然绿西米，绿西米有别于白西米，而绿西米采用天然的香草和菠菜汁制作而成，绿色清新淡雅，煮熟后一股清香扑鼻而来，配上牛奶蜂蜜一起食用美美哒。

时间:10-30分钟
食材
绿西米 100克
牛奶 适量
蜂蜜 适量
薄荷 一朵
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备好主材料绿西米。
  • 步骤 2/5
    上锅加入半锅水煮开，加入100克的绿西米，搅拌一下盖紧，煮至中间有一点白色点关火，盖住焖至15分钟至西米透明没白点。
  • 步骤 3/5
    将西米的热水倒掉，再用凉开水过凉。（本人喜欢西米中间带点白色，不喜欢可焖至全透明）
  • 步骤 4/5
    取个小碗，捞出适量的西米，泡入适量的牛奶和适量的蜂蜜拌均匀即可食用。
  • 步骤 5/5
    成品。天然的香草香味“爽”摘颗薄荷做点缀。
发布于 2020-05-19
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