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卤鹌鹑蛋
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地厚terrify

卤鹌鹑蛋一直都是我家宝宝的最爱,他自己一次能吃好几个。鹌鹑蛋中所含的丰富的卵磷脂和脑磷脂,是高级神经活动不可缺少的营养物质,具有健脑的作用。

时间:30分钟-1小时
食材
鹌鹑蛋 200g
茶叶 适量
适量
五香粉 适量
老抽 适量
大料 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备洗好的鹌鹑蛋。
  • 步骤 2/6
    把鹌鹑蛋放入锅中。烧开水。
  • 步骤 3/6
    准备所有调料。
  • 步骤 4/6
    水开后放入锅中煮大约6分钟。
  • 步骤 5/6
    煮熟后,用两个勺子把鹌鹑蛋磕碎。关火。泡一宿。即可。
  • 步骤 6/6
    可以吃了。
小贴士

鹌鹑蛋不要煮的太久,大约几分钟即可。

发布于 2020-04-07
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