香菇盏
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澈叶蓝凌在
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好吃
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/7
胡萝卜切碎，放进肉泥！加蛋清，六月鲜，砂糖，料酒，少许水，顺一个方向搅拌 -
步骤 2/7
香菇去蒂，用刀将香菇背上划上花纹，这样更容易入味
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步骤 3/7
将搅拌好的肉泥放在香菇上
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步骤 4/7
把肉泥按出一个小坑，把鹌鹑蛋放进小坑里
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步骤 5/7
全部放好后，浇上少许用六月鲜和蚝油调好的酱汁
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步骤 6/7
隔水蒸，大火开后，小火20分钟！关过后再焖15分钟
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步骤 7/7
放上香菜做点缀，就成功啦
小贴士
蒸
发布于 2020-02-17
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